本町小学校ちょこっと日記 ゲストテーチャー 一覧

間伐体験や森林に関する探究活動をサポートしてくださるゲストティーチャーの方との待ち合わせの場所に到着。ご挨拶をした後に、間伐体験グループは木を切るためののこぎりを渡されました。腰にぶら下げた姿がなんだかかっこよい！

中日は、森林学習がメインです。安全のため、まずは宿舎前でヘルメットの被り方のレクチャーを受けます。しっかりとヘルメットを被り、軍手を持っていることを確認できたら体験場所に出発です。

ほうとうが美味しくでき上がりました！！自分で作った料理の味は格別です！！お腹いっぱい食べ、大満足です！！

１ｃｍほどの幅に切り分けて麺の完成です！！この後の調理は施設の方にお任せし、美味しくでき上がってくるほうとうを楽しみにしばらく待ちます。

こね上がったら、麺棒で薄く延ばしていきます。

野菜を切り終わったら、メインイベントの麺打ちへ。粉に水を入れながらこねていきます。ある程度まとまってきたら、こねやすいように小さく小分けにし、分担してこねていきます。

準備が整ったら、まずは野菜をカットします。硬いかぼちゃやごぼうを切るのに苦戦していますが、なかなか楽しそうです。

施設の方にご挨拶をした後に、ほうとうづくりの会場へ。身支度を整えて、ほうとう作り開始です。